Project Description

Peccatum (lat.“SÜNDE“) ist eine Cuveé von unseren besten Lagen und Fässern aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben werden im August stark ausgedünnt. Cassis und Brombeeren / Kraft mit Harmonie / Dichte mit Eleganz / mineralische Struktur / dunkles Nougat mit feiner Würze / sicheres Reifepotenzial | 14% Alk | 5,3%o Säure