Peccatum (lat.“SÜNDE“) ist eine Cuveé von unseren besten Lagen und Fässern aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben werden im August stark ausgedünnt.

Brombeeren, Cassis und Schwarzkirsche | feine Raucharomen, Zedernholz | Zwetschke und frische Minze | engmaschig und mineralisch | sehr langer Abgang | sicheres Reifepotenzial. (14 % Alk., 5,5 ‰ Säure)