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6 Weine: Sauvignon Blanc TATSCHLER 2025, Chardonnay REISBÜHEL 2024, Zweigelt FÖLLIKBERG 2022, Blaufränkisch REISBÜHEL 2023, Cabernet Sauvignon Merlot 2023, PECCATUM 2023
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Birne, grüner Apfel und Zitrus | saftiger Pfirsich | harmonisch, erfrischend und trinkfreudig (13 % Alk., 6 ‰ Säure, 1g RZ)

Feinfruchtige Stachelbeere, vollreifer Pfirsich und Limetten | leicht grasig | mineralischer Grip | trinkfreudig und lang (12,5 % Alk., 7 ‰ Säure, 0,7g RZ)

Feinfruchtige Stachelbeere, vollreifer Pfirsich und Limetten | leicht grasig | mineralischer Grip | trinkfreudig und lang (12,5 % Alk., 7 ‰ Säure, 2g RZ)

Grapefruit, Ananas und reifer Apfel | saftiger Schmelz | langer Abgang (12,5 % Alk., 5 ‰ Säure, 0,7g RZ)

Zarte nach Honigmelone, Ananas, getrocknete Banane und Quitte | kandidierte Nuancen und feine Vanille | lang (13,5 % Alk., 4,9 ‰ Säure, 0,7g RZ)

Zarte nach Honigmelone, Ananas, getrocknete Banane und Quitte | kandidierte Nuancen und feine Vanille | lang (15 % Alk., 5 ‰ Säure, 2g RZ)

Verführerischer Mix aus roten Beeren, Himbeere, Ribisel und Zitronengelee | erfrischend und elegant (11,5 % Alk., 7,5 ‰ Säure, 0,7g RZ)

Rote Beerenfrucht und Zitrus | Brombeere, Kirsche und Cassis | balanciert und harmonisch
(12,5 % Alk., 6,5 ‰ Säure, 14g RZ)

Cuvée aus 80% Blaufränkisch, 10% Cabernet Sauvignon und 10% Merlot

Brombeere, Kirsche und Cassis | harmonische, feine Kräuterwürze | elegant geprägt vom Leithagebirge (14% Alk., 5,2‰ Säure)

Saftige Kirschen und Weichseln | zarte Würze und Fülle | harmonisch und animierend (12,5 % Alk. | 4,9 ‰ Säure)

Brombeeren, Weichseln und Maulbeeren | zarte Pfefferwürze | feines Tannin | mineralischer Grip | kühle Eleganz (14 % Alk., 5,1 ‰ Säure)

Dunkelbeerige Nase | Brombeeren und Pfefferwürze | mineralisch | kalkige Eleganz und Länge (14 % Alk., 5,3 ‰ Säure)

Peccatum (lat.“SÜNDE“) ist eine Cuveé aus unseren besten und kalkreichsten Lagen vom Leithagebirge.
Cuvée aus 80% Blaufränkisch, 10% Cabernet Sauvignon und 10% Merlot

Brombeeren, Cassis und Schwarzkirsche | feine Raucharomen, Zedernholz | Zwetschke | engmaschig und mineralisch | sehr langer Abgang | sicheres Reifepotenzial (14 % Alk., 5,4 ‰ Säure)

Reifes Cassis mit Heidelbeerkonfit | dunkle Schoko mit Minze | pikant würzig | feines Tannin | langer Abgang (14,5 % Alk., 5,4 ‰ Säure)

Cuvée aus 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Cassis und Brombeere | massiver Fruchtschmelz mit kühler Eleganz | Schoko-Minze | dicht und lang (14,5 % Alk., 4,8 ‰ Säure)

Cassis, Heidelbeere und Brombeere | feine Pfeffer-Tabak-Würze | elegant | sicheres Reifepotential (14,5 % Alk., 5,6 ‰ Säure)

Sämling 31° KMW Pfirsichmark, Litschi und Mandarinen | lebendige Säure Spannung und Charme im langen Abgang (11,5 % Alk., 8 ‰ Säure, 165 g RZ, 375 ml)